What you consume matters

DISCIPLINES
GraphicEditorial
YEAR
2025
CREDITS
Direction, Design, Lettering & Photography
Minjoo Kim
PRESENTED AT
Offprint London 2025

This publication introduces the concept of consumption in a clear and engaging way, encouraging readers to consider not just what they spend, but what they put into their bodies each day.

As a CSM student often relying on ready meals, I began questioning their effects on health. Frequent encounters with empty shelves at Waitrose heightened my awareness of students’ eating habits and led me to explore the issue of ultra-processed foods — something many of us consume unconsciously.

To make this topic more personal, the book includes interactive features that invite readers to analyse their own receipts and reflect on what they have truly consumed.

이 책은 ‘소비’ 개념을 다층적으로 고찰하며, 금전적 지출뿐 아니라 일상적으로 섭취하는 식품까지 포함한 확장된 소비의 범주를 명확하고 흥미롭게 제시합니다. 영국에서 학업을 수행하며 간편식에 의존하게 된 개인적 경험은 초가공식품이 건강에 미치는 잠재적 영향을 탐구하는 출발점이 되었습니다. 특히, Waitrose의 비어 있는 진열대라는 일상적 관찰은 학생들의 식습관과 무의식적 소비 행태에 대한 문제의식을 환기시키는 계기로 작용하였습니다.

이러한 문제 제기를 독자 스스로의 경험과 연계하기 위해, 본 책은 영수증 분석과 같은 인터랙티브한 장치를 포함하고 있습니다. 독자는 이를 통해 자신의 소비 내용을 직접적으로 검토하며, 평소 인지하지 못했던 소비 패턴을 성찰할 수 있습니다. 이러한 구성은 소비를 단순한 행위가 아닌, 건강·습관·환경을 포괄하는 복합적 현상으로 이해하는 데 기여하고자 합니다.

EMPATHISE - OBSERVATIONS

EMPATHISE - INTERVIEWS

DEFINE - INSIGHTS & PROBLEM STATEMENT

IDEATE - CONCEPT DEVELOPMENT

CONTENT CREATION - HAND LETTRING

CONTENT CREATION - IMAGE SCANNING

PRODUCTION - PAPER TEST & PRINTING

PRODUCTION -BINDING